Stall: • dauerhafte Anbindung ist verboten • Tageslicht ist zu gewährleisten • Tierliegeplätze sind mit Einstreu zu versehen, damit die Tiere weich und trocken liegen • Vollspaltenböden sind nicht zugelassen Auslauf/Weide: • Auslauf und Weidegang muss zu jeder Jahreszeit gewährleistet sein Kälber: • Anbindehaltung und Haltung in isolierten Einzelboxen ist verbote • Abgesetzte Kälber müssen in Gruppen gehalten werden Futter: • Zusammensetzung :  - 60% rohfaserreiches Grundfutter (im Winter: Heu, Silage und Futterstroh, im Sommer:       überwiegend aus Grünfutter (möglichst Weidegang)) -  min. 50% des gesamten Futters muss aus dem eigenen Betrieb oder aus einer dauernden Kooperation mit einem anderen Betrieb stammen • Kälber müssen mind. 3 Monate natürliche Milch erhalten • Tiermehl, Wachstumsstabilisierer, medikamentöse Behandlung sowie Hormonbehandlungen sind nicht zulässig Tierzukauf: • hat aus Ökobetrieben zu erfolgen • Zukauf aus konventionellen Betrieben ist verboten Düngung der Weideflächen: • Stickstoffdünger und andere Mineraldünger sind nicht zugelassen • Grundlage des Düngers sind Pflanzen- und Wurzelrückstände sowie der Dung landwirtschaftlicher Nutztiere